Unha ollada Ferroviaria. VIDEO

O Tren

  o ferrocarril galego

Lembranzas Ferroviarias

Adicado a xente do ferrocarril 

Grazas polas fotos a:
Xosé Maria Macía
 Os Carrileiros da Foula 

Por un ferrocarril publico e social

Canción:  Andrés do Barro

Algo pra xantar, que está todo pago!.

O ser humán  non poder vivir en exclusividade pra xantar, beber e durmir .. iso é ben sabido; pero namentras  compracemos istas necesidades materiais, podemos ter sensacións pracenteiras.  

En calquer fogar da Terra Galaica poder atopar pratos como estes, xantares caseiros, sinxélos, sáns, barateiros e saudables pra unha boa larpeada, sempre en boa compaña.

Sardiñas a Grella 

Pito a Cervexa   

 Peixe Sapo con Langostinos 

Verduras Salteadas ( Cabazo, pemento cenoria ) con gambóns

Revolto Cortijero ( ovos, cebola, patacas, pementos e chourizo)

Polo a Canela

Guiso de Agulla de Tenreira Galega 

 Polbo a Feira

 

Polbo encebolado

Chourizos de Carne e Cebola ( afumando)

Arroz Caldoso con Polbo

Tenreira Galega e Porco Celta a Grella





Merluza á Galega




Paella Mariñeira 

                                                   
                                                           

Bacallau a Portuguesa

                                                     

Pintxos e Pastel de Cabratxo

 Fabada Asturiana

Postres: Roscón da casa




Castañas Asadas

 Queixo do país con mambrelo

 Bebidas:

 Licor Café

 Queimada

 o viño da casa 

                                   

                                                                                                  

 ...................Saúde e bo proveito.